ŞEKERLİ LİMONLU ÇAYIN ENERJİ VERİMİ

🔊Limonlu çayın bir çok faydası vardır. (Yağ yakma, demir emilimi vs)

🔊Bu yazıda bunlardan farklı olarak, çaya atılan şekerin, nasıl hızlı emildiğini ve enerjiye dönüştüğünü yazacağım.

🔊Arıcılık yapanlar mevzuyu daha iyi anlayacaktır (invert şeker).

🩸Malum biz şekeri ağzımıza aldığımız anda parçalamaya başlarız.

📍Çaya attığımız şeker ;
Glikoz + Fruktoz birleşiminden oluşur. Bunlar arka arkaya zincir şeklinde bağlıdır. Buna sakkaroz, sükroz deriz.

📍AMİLAZ enzimi ile bunları 2’li olarak glikoz + fruktoz şeklinde parçalarız. İşte, bu ikisini amilaz parçalamaz.

📍Bağırsaklara geldiğinde, SÜKRAZ enzimi bu ikiliyi ayırır ve glikoz ayrı, fruktoz ayrı emilir.

⭐️İşte, limonda ki sitrik asit bu işi yapar. % 60 oranında glikoz ve fruktozu ayırır, yani İNVERT eder.

📍Durum böyle olunca bağırsakta parçalanmaya uğraşılmaz, şişkinlik yapmaz, çok kısa sürede glikoz ve fruktoz kana karışır, ENERJİ DÖNGÜSÜNE katılır.

💧Hatırlarsanız baklava şerbeti, reçel vs gibi tatlıların şerbeti hazırlanırken bir parça limon sıkılır. Bu şekeri invert eder, ve invert şeker KRİSTALLEŞMEZ. Amaç tatlının kristalleşmesini önlemek.

💧Arı yetiştiricileri de baharda yavru atımı ( Arı mevcudu çoğaltırken) bu şekilde invert şeker (şurup) verir. Arı şekeri parçalamaya uğraşmaz, hızlıca enerjiye dönüşür.
🔸Aynı zamanda, arının sindirim sistemi zorlanıp bozulmaz (saf şeker zorlar) (tabi alıcılar invertaz enzimi kullanır, limonla uğraşmaz.)

⭐️NOT : Bal akım dönemi şeker, invert vs verilmez. Sadece baharda bal alımı yok, yavru çoğalsın diye verilir. Aksi halde zaten bal kalitesi düşer.

💧💧Çaya değil de, sadece limonlu suya şeker atıp içsek olur mu?
Maalesef olmaz. Şekerin invert olması için belirli bir sıcaklık gerekli. “70 derece üstü “, bu sebeple çayda, baklava şerbetinde invert olur.

🔴SONUÇ:

🔸Çok hızlı enerjiye ihtiyaç varsa (sportif faaliyet, enerji gerektiren iş, vs) SICAK şekerli şerbet limon sıkılarak içilebilir.
🔸Limon tuzu da aynı etkiyi yapar, fakat tavsiye etmiyorum, doğal limon iyidir.

NOT:
🔴 “Propikonazol” isimli fungusit.

📍Limonun kabuk kısmında bulunur. Mantar ilacı ve narenciyede sık kullanılıyor. Bu etken madde sebepli 12 kez Bulgaristan 1 kez Yunanistan olmak üzere 13 kez döndü limonlar.
📍Mutlaka ya SİRKELİ ya da KARBONATLI su içinde, limonu 10 dakika bekletip bol su ile yıkayın.
📍Fakat ne olursa olsun limonları kabuklu tüketmeyin. Normalin 560 kat fazlası bulunan bir madde, illaki bir miktar kalır.
📍Bu madde MS, Parkinson, pankreas ve karaciğer hastalıkları, aşırı bağırsak geçirgenliğine neden olur.

ÖNERİ: PESTİSİTLER (zehirler) (SEBZE-MEYVE TEMİZLEME) yazısı